{"id":917,"date":"2013-11-16T00:00:00","date_gmt":"2013-11-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dezaley.ch\/willkommen\/"},"modified":"2021-04-19T14:51:39","modified_gmt":"2021-04-19T14:51:39","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dezaley.ch\/de\/","title":{"rendered":"Willkommen"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Grand Cru von Natur aus<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Herzlich willkommen auf der Website der Produzenten des D\u00e9zaley Grand Cru<\/p>\n<\/div>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/Dezaley_walk2-scaled.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h2>Ein symboltr\u00e4chtiger Weinberg<\/h2>\n<div>\n<p>Im Herzen der terrassenf\u00f6rmig angelegten Weinberge des Lavaux, welche seit 2007 zum UNESCO Weltkulturerbe z\u00e4hlen, beeindruckt das D\u00e9zaley gleichermassen durch seine abrupten Steilh\u00e4nge und durch seine unz\u00e4hligen \u00fcbereinander liegenden Mauern, die sich bis zum Himmel aufstapeln. Dies bringt die Ausdruckskraft des D\u00e9zaley, dem K\u00f6nig der Chasselas, in Vollendung zum Tragen. <\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/Dezaley_walk2-scaled.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h2>Grosse Weine, die hervorragend altern<\/h2>\n<div>\n<p>Der Wein dieses Grand Cru besticht durch seine leicht rauchigen Feuersteinnoten, durch seine Mandel-, Honig- und Caramel-Aromen und seine D\u00fcfte von Blumen und Fr\u00fcchten. Sein ausdruckstarkes Aroma verdankt er einerseits seinen Steilh\u00e4ngen mit lehm- und kalkhaltigen B\u00f6den und andererseits dem See und den St\u00fctz-mauern, welche die Sonneneinstrahlung verst\u00e4rken. Diese optimalen Bedingungen erm\u00f6glichen, mit den Chasselas-Trauben aus dem D\u00e9zaley einen vollmundigen, k\u00f6rperreichen Wein mit hohem Alterungspotenzial zu vinifizieren.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/Dezaley_walk2-scaled.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h2>Von Natur aus Grand Cru<\/h2>\n<div>\n<p>Die besondere Lage der Weinberge des D\u00e9zaley und des Calamin ist historisch verbrieft und seit 1949 in der kantonalen Gesetzgebung verankert. Auf dieser Basis hat der Branchenverband des Waadtl\u00e4nder Weins beantragt, dass die Weine dieser beiden Anbaugebiete die gesch\u00fctzte Herkunftsbezeichnung AOC Grand Cru verwenden d\u00fcrfen. Am 21. M\u00e4rz 2013 hat der Regierungsrat des Kantons Waadt diesem Antrag zugestimmt.<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/bg_slide1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/bg_slide2.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/bg_slide3.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>DIE SCH\u00d6NSTEN GEHEIMNISSE VON D\u00c9ZALEY<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/blog_coulisses_2.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Eine Geschichte des Wassers<\/h3>\n<p>\u2026und ihre Bedeutung<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/die-geschichte-des-wassers\/\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/blog_tourmarsens.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Ein Weinberg gepriesen von Napoleon<\/h3>\n<p>Die Wertsch\u00e4tzung der Arbeit des Winzers<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/ein-weinberg-gepriesen-von-napoleon\/\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/blog_monorail.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Ein Rebberg von Menschen geformt<\/h3>\n<p>Der Weinberg<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/ein-rebberg-von-menschen-geformt\/\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/blog_capites.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Die Rebh\u00e4uschen<\/h3>\n<p>Unterst\u00e4nde&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/die-rebhauschen\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/tracasset.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Die Weltmeisterschaft der  Tracassets<\/h3>\n<p>Steile Feldwege<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/die-weltmeisterschaft-der-tracassets\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img src=\"\/wp-content\/uploads\/blog_croixnotredame.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<h3>Das Kreuz \u00ab Notre Dame \u00bb<\/h3>\n<p>ein Ort des Gedenkens<\/p>\n<p><a href=\"\/de\/das-kreuz-notre-dame\"><\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- 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