Lavaux Vinorama
Le vignoble dans votre verre
Unique en son genre, à la fois didactique et accueillant, Lavaux Vinorama est le Centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux, vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’édifice, au concept architectural original et respectueux de l’environnement, est parfaitement intégré dans un site naturel réhabilité, à côté d’une magnifique cascade. A l’intérieur, un bar offre à la dégustation quelques 300 vins de l’ensemble du vignoble de Lavaux : de nombreux Chasselas, cépage emblématique de la région, des rouges élégants et puissants, des spécialités blanches, des vins doux… A consommer sur place ou à emporter. Une salle de projection hi-Tech permet de vivre, en huit langues, le temps d’une « Année vigneronne » à Lavaux par la magie d’un film spectaculaire, distingué par trois prix au Festival International sur la vigne et le vin (Oenovidéo), qui illustre le travail du vigneron au fil des saisons dans ce vignoble exceptionnel.
Un petit chemin emmène le visiteur le long du ruisseau pour s’élever au cœur du vignoble et profiter de la splendeur des lieux.
Visites et dégustations – jours et heures d’ouvertures
Février à mai, novembre et décembre:
mercredi au samedi, de 10h30 à 20h30, dimanche, de 10h30 à 19h.
Juin à octobre:
ouvert tous les jours de 10h30 à 20h30, sauf dimanche, de 10h30 à 19h.
Contact
Lavaux Vinorama
Route du Lac 2 – 1071 Rivaz
Tél. +41 21 946 31 31
www.lavaux-vinorama.ch